Datenschutzerklärung

Stand: April 2026

1. Verantwortlicher

Neuberth Gastro GmbH
Schillers Blick
Marktplatz 5
71691 Freiberg am Neckar
Deutschland

Telefon: +49 (0) 7144 9989509
E-Mail: info@schillers-blick.de

Vertreten durch den Geschäftsführer: Alexander Neuberth

2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten beim Besuch der Website

Beim Aufrufen unserer Website werden durch den auf Ihrem Endgerät zum Einsatz kommenden Browser automatisch Informationen an den Server unserer Website gesendet. Diese Informationen werden temporär in einem sogenannten Logfile gespeichert.

Folgende Informationen werden dabei ohne Ihr Zutun erfasst und bis zur automatisierten Löschung gespeichert:

• IP-Adresse des anfragenden Rechners

• Datum und Uhrzeit des Zugriffs

• Name und URL der abgerufenen Datei

• Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)

• verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem Ihres Rechners

Die genannten Daten werden zu folgenden Zwecken verarbeitet:

• Gewährleistung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus der Website

• Gewährleistung einer komfortablen Nutzung unserer Website

• Auswertung der Systemsicherheit und -stabilität

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse)

3. Kontakt- und Reservierungsformular

Wenn Sie uns per Formular Anfragen oder Reservierungen zukommen lassen, werden Ihre Angaben inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen gespeichert.

Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Rechtsgrundlage:

• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung / Reservierung)

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)

4. Weitergabe von Daten

Eine Übermittlung Ihrer persönlichen Daten an Dritte erfolgt nur, wenn:

• Sie Ihre ausdrückliche Einwilligung erteilt haben (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO)

• die Verarbeitung zur Abwicklung eines Vertrags erforderlich ist (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)

• eine rechtliche Verpflichtung besteht (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO)

• ein berechtigtes Interesse besteht (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO)

5. Cookies und Cookie-Consent-Tool

Unsere Website verwendet Cookies. Dabei handelt es sich um kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden.

Wir unterscheiden zwischen:

• Technisch notwendigen Cookies (für den Betrieb der Website erforderlich)

• Statistik- und Marketing-Cookies

Für den Einsatz nicht notwendiger Cookies holen wir Ihre Einwilligung ein.

Zur Verwaltung der Einwilligungen nutzen wir das Cookie-Consent-Tool CookieYes.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen oder anpassen.

Rechtsgrundlagen:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)

• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse)

• § 25 TTDSG

6. Einsatz von Google Analytics

Diese Website nutzt Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited.

Google Analytics verwendet Cookies, die eine Analyse der Benutzung der Website ermöglichen.

Die durch das Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Website werden in der Regel an Server von Google übertragen und dort gespeichert.

Wir verwenden Google Analytics nur mit aktivierter IP-Anonymisierung.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)

7. Google Maps

Diese Website nutzt Google Maps zur Darstellung interaktiver Karten.

Durch die Nutzung von Google Maps können Informationen über Ihre Benutzung dieser Website an Google übertragen werden.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)

8. Google Fonts

Zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten nutzen wir Google Fonts.

Beim Aufruf der Seite lädt Ihr Browser die benötigten Fonts, wodurch Ihre IP-Adresse an Google übertragen werden kann.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)

9. Instagram

Auf unserer Website sind Funktionen des Dienstes Instagram eingebunden.

Wenn Sie in Ihrem Instagram-Account eingeloggt sind, können Sie Inhalte unserer Seiten mit Ihrem Profil verlinken.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)

10. Reservierungssystem (Gastronovi)

Für Online-Reservierungen nutzen wir das System Gastronovi.

Bei Nutzung des Reservierungssystems werden personenbezogene Daten an den Anbieter übermittelt und dort verarbeitet.

Rechtsgrundlage:

• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag / Reservierung)

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)

11. Hosting

Unsere Website wird bei einem externen Dienstleister (ALL-INKL.COM) gehostet.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage eines Vertrags zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO

12. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies zur Erreichung der jeweiligen Zwecke erforderlich ist.

Sobald der Zweck entfällt, werden die Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

13. Widerruf von Einwilligungen

Sie können eine einmal erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

14. Betroffenenrechte

Sie haben das Recht:

• Auskunft über Ihre Daten zu erhalten (Art. 15 DSGVO)

• Berichtigung (Art. 16 DSGVO)

• Löschung (Art. 17 DSGVO)

• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

15. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu beschweren:

Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg

16. Datensicherheit

Diese Website nutzt eine SSL- bzw. HTTPS-Verschlüsselung zur sicheren Übertragung von Daten.

17. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand April 2026.

Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu ändern.